martedì 27 settembre 2011

Verbale incontro 23 settembre 2011

Il giorno 23/09/2011 presso l’ipermercato di Livorno si sono incontrati

per la Direzione: Gradassi Roberto, Paolotti Luca e Vivaldi Eva

per la Rsu: Gumina Cristiano, Valeri Valeriano, Perez Diego, Celentano Federica, Savelli Marina, Leonardi Camilla, Pallini Giancarlo e Simone Berardino

per discutere quanto segue:

1) Viene illustrata ai presenti la nuova organizzazione del format relativo ai magazzini, conseguente ad una recente prescrizione della Asl e a nuove necessità organizzative. Questi i punti trattati:

Logistica Area Vad magazzino Food: orari e mansioni

Modifica layout di riserva, con spazi e addetti dedicati

Ricevimento Merci Area Vad magazzino Food: controllo delle merci

(vedi documentazione allegata)

La Rsu:

- chiede delucidazioni sul sistema di preparazione della merce che avrà priorità di rifornimento sulla base del nuovo metodo di rilevazione che sarà affidato ai coordinatori

- chiede informazioni sulla frequentazione del magazzino e l’utilizzo dei mezzi elevatori che saranno destinati ad un numero specifico di addetti i quali dovranno effettuare le analisi tossicologiche ed alcolemiche previste dalla legge per chi guida determinati mezzi di lavoro, nonché sul destino delle merci solitamente riservate alla squadra di caricamento notturno

- chiede che per l’identificazione dei lavoratori che saranno assegnati al lavoro nei magazzini si proceda con cautela e fornendo tempestivamente ai dipendenti tutte le necessarie informazioni anche sulle attività e gli obblighi di legge previsti; chiede altresì che vengano prese in considerazione eventuali disponibilità e/o preferenze avanzate dai dipendenti sulla destinazione in una squadra piuttosto che in un’altra

- chiede spiegazioni su quelle che saranno le mansioni degli addetti di vendita, chiedendo nello specifico se non potranno più tassativamente utilizzare i mezzi elevatori

- chiede chiarimenti sull’effetto della nuova organizzazione anche su orari e turnari dei dipendenti conseguente alla composizione delle nuove squadre

La Direzione risponde a tutte le richieste avanzate.

2) Il Direttore illustra l’andamento di vendite e produttività progressivo gennaio-agosto 2011, che evidenzia un trend negativo di vendite e di produttività rispetto agli obiettivi dell’Ipermercato di Livorno e di tutta l’area nord iper.

E’ stato rilevato anche un ulteriore decremento di presenza dei clienti rispetto all’anno precedente (circa 58000 clienti in meno).

Per quanto riguarda i dati di assenteismo, è stata rilevata una incidenza molto alta sulle ore lavoro e cioè del 8,48%, con prevalenza di certificati in carenza (cioè la malattia da 1 a 3 giorni che è totalmente a carico della cooperativa) concentrati sul fine settimana.

E’ importante però evidenziare il positivo andamento del mese di Settembre relativo alle vendite ed al mantenimento di un buon livello di servizio dell’Iper.

La Rsu afferma che su dati economici e malattie si è già proceduto ad una lunga discussione in occasione del precedente incontro del 26 agosto in cui, alla presenza anche di Sonia Della Penna, sono state avanzate osservazioni tra cui quella sul particolare del dato della produttività che, a fronte di un calo di vendite, aumenta rispetto all’anno precedente. Per questo motivo preferisce non ripetere quanto già dettagliatamente affrontato nell’incontro del mese scorso.

Il Direttore precisa che, il miglioramento del dato di produttività, è da perseguirsi attraverso la ricerca di una migliore organizzazione del lavoro.

3) Viene condivisa con i presenti la sintesi dei dati emersi dalla valutazione effettuata dalla rilevazione Mistery (relativa a ordine, pulizia, accoglienza, disponibilità ed accoglienza clienti e tenuta banchi)

- Dal confronto con i competitor emerge che l’ipermercato di Livorno nella ultima rilevazione risulta ad un livello inferiore.

- Dal confronto con gli altri ipermercati Area Nord l’ipermercato di Livorno si posiziona sotto la media.

La situazione generale ha visto quindi un complessivo peggioramento rispetto alle rilevazioni precedenti. Il negozio risulta allineato alla concorrenza sui temi di igiene e tenuta, mentre è inferiore per attesa cortesia e competenza.

In sintesi, per quanto riguarda i tempi di attesa, la maggiore criticità è rappresentata dalle casse seguite dalla pescheria. Le casse si confermano critiche anche sul tema della competenza.

La cortesia registra delle difficoltà soprattutto su generi vari, multimedia e gastronomia, che si trova all’ultimo posto anche per l’igiene.

La Rsu, pur concordando sull’importanza dell’accoglienza del cliente, avanza osservazioni ed analisi in merito ai dati presentati, aprendo una discussione con la Direzione ed imputando parte della rilevazione negativa del Mistery a possibili inefficienze organizzative o insufficiente formazione degli addetti, tali da non poter essere addebitate quindi ai lavoratori. La Rsu espone in particolare dubbi su quale sia la reale incidenza (sulle vendite e sulla presenza di clienti) degli elementi analizzati dal Mistery in rapporto ad altri fattori tipo ad esempio le rotture di stock, le lacune assortimentali o i prezzi. La Rsu fa notare altresì come talvolta le situazioni di sotto organico si ripercuotano sulla serenità del dipendente costretto a prestazioni di notevole intensità, soprattutto in determinati giorni e in determinate fasce orarie.

Il Direttore, a tal proposito, ribadisce che il Mistery è uno strumento utile alla direzione aziendale poichè facilita l’individuazione della presenza di inefficienze organizzative determinate, non da problemi di organico, ma da una non ottimale organizzazione del lavoro. Le valutazioni emerse dalle rilevazioni effettuate sono quindi uno strumento importante per la ricerca di soluzioni, che consentano di individuare quali sono gli elementi fondamentali, per cercare di recuperare l’attuale situazione negativa e creare quindi margini di miglioramento.

4) Varie

Stagionalità natalizia - La Rsu evidenzia la necessità di avere una situazione definita quanto prima per la gestione delle ore disponibili per tempi determinati ed estensioni, nonché sulle date di inizio e fine del periodo di stagionalità. La Direzione risponde che sono previste riunioni a brevissima scadenza con la sede centrale e che entro la prima metà di ottobre verrà calendarizzato un incontro con la Rsu su questo argomento.

Spogliatoi - Viene segnalato dalla Rsu un problema di tenuta e pulizia degli spogliatoi, in particolare di quello femminile (docce, luci, bagni non agibili). Il Direttore precisa che è già stato fatto un intervento con la ditta di pulizie e che siamo in attesa dei preventivi per gli interventi di riparazione. Per quanto riguarda lo spogliatoio maschile, viene richiesta la possibilità di poter effettuare un intervento per ridurre il numero dei bagni ed aumentare lo spazio destinato alle docce. Il Direttore comunica che sarà valutata la possibilità di inserire tale intervento nei preventivi. Al termine dell’incontro il Direttore procede ad un sopralluogo con i due Rls Valeri Valeriano e Pallini Giancarlo. Vengono affrontati altri argomenti inerenti alla sicurezza, alla struttura e ai mezzi di lavoro come ad esempio i transpallets.

Isole delle domeniche – La Rsu e la Direzione concordano sulla necessità di una maggior attenzione in merito alla gestione del sistema “Isole delle domeniche”, per garantire una corretta rotazione dei turni di lavoro domenicali e festivi tra i dipendenti dei singoli reparti.

Ristrutturazione area vendita – La Direzione comunica che ci sarà un rinvio sui tempi previsti per la zona No Food (la nuova area dedicata all’infanzia) e un’anticipazione invece per il Food (zona acque minerali e cantina dei vini).

Pause - La Direzione annuncia che nel prossimo incontro dovrà essere affrontato il tema della gestione delle pause durante i turni di lavoro.

Bollini – La Direzione comunica l’inizio a breve di una campagna commerciale tramite la quale i clienti potranno ritirare un regalo dopo aver accumulato dei bollini ogni 20 euro di spesa su apposite schede. La Rsu fa notare che la gestione da parte della cassiere potrebbe essere difficoltosa se accavallata con altre iniziative come ad esempio quella degli album delle figurine.